小程序美工 养肝秘笈：男性增壮，女性焕美，揭秘食物排毒法让你轻松一身！

来源：迷路的大白 导读：在繁忙的工作生活中小程序美工，熬夜应酬似乎成为了常态，而肝脏健康也逐渐被视为一种奢望。无论是男士追求的强壮体质还是女性追求的美丽容颜，肝脏养护都是不可或缺的一环。而菠菜，无疑是养肝的得力助手。

菠菜也被称作菠棱菜、赤根菜、波斯菜或鹦鹉菜。

菠菜富含维生素和矿物质，被誉为“维生素宝库”。其中含有丰富的胡萝卜素、钙、磷、铁以及维生素A、B1、B2、烟酸、C、K、E和辅酶Q10等有益成分，为人体提供全面的营养支持，增强身体素质。

接下来，为大家分享两种简易的菠菜食谱。

01 菠菜鸡蛋汤

食材：

菠菜：150克

鸡蛋：2个，打散备用

调味料：适量的食盐与胡椒粉小程序美工

制作步骤：

1. 菠菜洗净后放入沸水中焯水约1分钟，然后用冷水冲凉以去除草酸。

2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀。

3. 热锅加油，倒入打散的鸡蛋液，小程序美工快速翻炒至鸡蛋成块状，直接加入开水。

4. 加入焯过水的菠菜，均匀翻炒。

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5. 盖上锅盖，大火烧开后转小火煮5分钟，让菠菜充分吸收汤汁。

6. 根据个人口味调整盐和胡椒粉的量。

7. 最后撒上葱花点缀，即可出锅享用美味的菠菜鸡蛋汤！

02 菠菜拌猪肝

食材：猪肝、菠菜、大蒜

调味：香油、生抽、陈醋、辣椒油、白糖、食盐、蚝油

制作方法：

第一步：清洗菠菜后切一刀，放入锅中焯水，然后过冷水并挤干水分。

第二步：将猪肝切成薄片，与菠菜一同放置于容器中。

第三步：添加蒜末、香油、生抽、陈醋、辣椒油、白糖、食盐和蚝油或味精拌匀，即可品尝这道美味的菠菜拌猪肝。

小贴士：菠菜含有草酸小程序美工，影响钙铁元素的吸收，需要补钙补铁的朋友在食用菠菜时需特别注意！

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