在线全职美工 五道简单易做的美味佳肴,味道惊艳绝伦
欢迎来到我的美食分享平台,专注于提供家常美味的烹饪方法。今天,我为各位精心准备了五道特色菜肴,它们不仅制作简便,味道也极为出色在线全职美工,适合家庭聚餐或朋友小聚。现在,就让我们一同深入这五道佳肴的烹饪世界,探索其魅力所在!
一、风味独特的螺丝椒炒皮蛋
所需材料:
螺丝椒、皮蛋、蒜末、小米辣、豆鼓、生抽、蚝油、鸡精、香醋
制作步骤:
1. 清洗螺丝椒并去蒂,切成适中大小的块,备用。
2. 在锅中加入少许盐,放入螺丝椒,小火煎至表面微焦后取出备用。
3. 另起锅,倒入适量油,加入豆鼓、蒜末和小米辣炒出香味。
4. 切小块的皮蛋入锅煎至微焦,与其他材料混合。
5. 加入之前煎好的螺丝椒,以及生抽、蚝油、鸡精和少量香醋调味,大火快速翻炒均匀后即可享用。
二、鲜嫩多汁的杏鲍菇炒肉丝
所需材料:
杏鲍菇、牛肉丝、姜蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、蚝油、淀粉水
制作步骤:
1. 清洗杏鲍菇后切丝再切片在线全职美工,备用。
2. 将杏鲍菇片放入沸水中煮2分钟后取出沥干。
3. 热锅凉油,详情页设计加入牛肉丝翻炒至变色后,加入姜蒜片和料酒去腥。
4. 加入豆瓣酱炒出红油后,放入杏鲍菇片翻炒。
5. 加入生抽、老抽、蚝油和淀粉水调味,大火翻炒至汤汁浓稠即可。
三、清爽可口的凉拌白菜
所需材料:
白菜、蒜末、干辣椒、辣椒面、葱段、鸡精、白糖、生抽、陈醋、鸡麻香油、香菜、花生米
制作步骤:
1. 洗净白菜后切丝,加盐拌匀腌制10分钟后挤干水份。
2. 将蒜末、干辣椒、辣椒面和葱段用热油浇淋出香味。
3. 加入鸡精、白糖、生抽和陈醋调成凉拌汁。
4. 将白菜丝、香菜和花生米放入碗中,淋上凉拌汁拌匀即可食用。
四、香辣诱人的油泼面
所需材料:
面条、豆芽、青菜、蒜末、辣椒粉、鸡精、白糖、生抽、陈醋、老抽
制作步骤:
1. 煮沸水后煮熟面条,捞出沥干水分备用。
2. 洗净豆芽和青菜切段后焯水备用。
3. 在面条上铺好豆芽和青菜,撒上蒜末和辣椒粉。
4. 添加鸡精、白糖、生抽、陈醋和老抽调味,搅拌均匀。
5. 热油浇在面条上激发香气,搅拌后即可食用。
五、口感丰富的特色拌面
所需材料:
面条、葱花、蒜末、辣椒粉、黑芝麻、生抽、陈醋、蚝油、盐、鸡精、黄瓜丝、花生米、香菜
制作步骤:
抠图1. 煮沸水后煮面条3分钟,捞出过冷水后沥干。
2. 葱花、蒜末、辣椒粉和黑芝麻用热油激发香味。
3. 加入生抽、陈醋、蚝油、盐和鸡精调成拌面汁。
4. 面条与黄瓜丝、花生米和香菜混合,淋上拌面汁拌匀即成。
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